बिस्कोटी डि प्रेटो
बिस्कोटी डि प्राटो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। साबुत बादाम, 3 अंडे, 1 छोटा चम्मच। वेनिला, 1/4 छोटा चम्मच। बादाम का अर्क या 2 चम्मच। सौंफ का अर्क और 2 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
बादाम को उथले पैन में रखें और सुनहरा भूरा होने तक (8 से 10 मिनट) बेक करें।
ठंडा होने दो.
ओवन को 300° तक कम करें।
छोटे कटोरे में, अंडे, वेनिला और अर्क को एक साथ फेंटें। मिक्सिंग बाउल में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। अंडे का मिश्रण डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ, लगभग 1 मिनट।
बादाम को आधा काट कर मिला दीजिये.
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
चुपड़ी हुई और मैदा लगी बेकिंग शीट पर, आटे को लगभग 1/2-इंच ऊंचे, 1 1/2-इंच चौड़े और 12-इंच लंबे 2 लट्ठों में थपथपाएं, उन्हें लगभग 2 इंच अलग रखें।
300° पर 40 से 50 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर स्थानांतरण.
5 मिनट तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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