Biscotti Di Prato
Biscotti Di Prato ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. ganze Mandeln, 3 Eier, 1 TL. Vanille, 1/4 TL. Mandelextrakt oder 2 TL. Anisextrakt und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Mandeln in eine flache Pfanne geben und goldbraun backen (8 bis 10 Minuten).
Abkühlen lassen.
Ofen auf 300° reduzieren.
In einer kleinen Schüssel Eier, Vanille und Extrakt verquirlen. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermischen. Fügen Sie die Eimischung hinzu und verrühren Sie sie etwa 1 Minute lang, bis sie vermengt ist.
Mandeln halbieren und untermischen.
Den Teig halbieren.
Den Teig auf einem gefetteten und bemehlten Backblech in zwei etwa 1/2 Zoll hohe, 1 1/2 Zoll breite und 12 Zoll lange Stücke formen und dabei einen Abstand von etwa 5 cm einhalten.
Bei 300° 40 bis 50 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Auf den Rost legen.
5 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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