Biscotti
Biscotti ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Rapsöl, 1 c. Zucker, 1 TL. Vanille- oder Mandelaroma und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Mischen Sie die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel.
Backpulver mit Mehl vermischen und jeweils eine halbe Tasse zur Eimischung geben.
Nüsse hinzufügen und vermischen.
Den Teig in 6 Portionen teilen und mit etwas Mehl bestäuben, damit er nicht klebt.
Auf einem ungefetteten Backblech jeweils eine Laibform formen (3 Brote auf 1 Backblech).
15 bis 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
Schneiden Sie jeden Laib sofort schräg auf. Zurück in den Ofen auf der Seite stellen und goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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