Бирминг
Бирминг – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 (от 6 до 7 фунтов) вареной жареной солонины, 1 банки (10 унций) красной мараскиновой вишни (неосушенной), 1 гр. плотно утрамбованного коричневого сахара, 1/2 стакана. апельсинового сока и 1/2 ч. л. целая гвоздика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Поместите жаркое из говядины в слегка смазанную маслом форму размером 13 x 9 x 2 дюйма и накройте крышкой.
Выпекать при температуре 325° в течение 30 минут.
Слить воду с вишни, оставив сироп.
Отложите вишню в сторону.
Смешайте в кастрюле вишневый сироп, коричневый сахар, апельсиновый сок и гвоздику; довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите 5 минут, периодически помешивая.
Отложите в сторону.
Сделайте в жарком неглубокие надрезы в форме ромба и смажьте вишнёвой смесью.
Закрепите ломтики апельсина и вишни на запеканке деревянными шпажками.
Смажьте фрукты вишнёвой смесью.
Накройте крышкой и запекайте 30 минут, смазывая каждые 10 минут оставшейся вишневой смесью. Урожай:
10-12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий