Bierocks
Les Bierocks sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de pommes de terre, cuites, 1 1/2 c. eau de pomme de terre, 1 paquet. levure sèche, 2 œufs battus et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les pommes de terre.
Économisez de l'eau. Purée de pommes de terre.
Dissoudre la levure dans l'eau de pomme de terre qui doit être comprise entre 115° et 120°.
Ajouter le sucre et le sel. Laissez reposer environ 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre tièdes et bien mélanger.
Ajouter les œufs et l'huile.
Bien mélanger.
Ajouter la farine jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler.
Laisser reposer 10 minutes.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et réfrigérer 24 heures.
Il lèvera au réfrigérateur.
Retirer et laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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