贝蒂的辣椒
贝蒂辣椒是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅斑豆、1 1/2 磅青椒(3 个大)、1 1/2 磅洋葱(3 个大)、2 1/2 磅碎肉和 2 茶匙制成。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子洗净,放入盛有 2 英寸水的大碗中。
浸泡过夜。
用同样的水煮至豆子变软。
加入西红柿,再煮 5 分钟。
在油中炒青椒 5 分钟。
加入洋葱,煮至变软。
在一个大煎锅中,融化黄油并炒牛肉 15 分钟(直至熟)。
将肉加入辣椒和洋葱中。
加入辣椒粉,煮10分钟。
将这种混合物添加到豆子中。
用盐、胡椒和小茴香籽调味。
取下盖子,再煮 30 分钟。
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