O melhor bolo de frutas de Betty Miller de todos os tempos
O melhor bolo de frutas de Betty Miller é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de abacaxi cristalizado, 1 quilo de cerejas cristalizadas, 1 quilo de cidra, 1 quilo de tâmaras ou passas brancas e 2 xícaras. coco ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Misture frutas, coco, nozes e farinha em uma tigela grande.
Reserve.
Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos, a calda e os ingredientes restantes; misture bem.
Despeje esta mistura em uma assadeira ou chaleira de 10 litros.
Adicione a mistura de frutas e nozes; misture bem.
Asse em forno a 400°, retirando do forno a cada 5 minutos para raspar as laterais e mexer, por um total de 1 hora e meia.
Use um cronômetro e marque a cada 5 minutos para não esquecer.
No final do cozimento, ainda quente, molde o bolo de frutas em formas de papel alumínio untadas.
Refrigere e sirva ou congele.
Rende aproximadamente 8 bolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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