Ensalada de patatas de Betty Lou
La ensalada de patatas de Betty Lou es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas, 4 huevos duros grandes picados, 1 cebolla grande picada pequeña, 1/2 libra de tocino magro y 1 cucharada. grasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Hervir las patatas con la piel.
Dejar enfriar antes de pelar.
Hervir los huevos.
Pica el tocino en trozos pequeños; dora hasta que esté crujiente, reservando 1 cucharada de grasa.
Escurrir sobre toalla de papel.
En un tazón grande, corte las papas en trozos pequeños.
Agregue los huevos, la cebolla, el tocino y al menos 1 taza de mayonesa (se puede agregar más hasta alcanzar la consistencia deseada).
Sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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