ベティ・ジェーンのオニオンスープ

ベティ・ジェーンのオニオンスープ

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ベティ・ジェーンのオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。ビーフブイヨン缶 4 つ、スティックバター 1 本、キッチンブーケ少々、シェリー酒(最初は 1/4 度)、すりおろしたパルメザンチーズ大缶 1/2 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。

キッチンブーケを少し加えます。

ビーフブイヨンと水を加えます。

砂糖とパルメザンチーズを加えます。

すりおろしたブラックダイヤモンドを容器の底に入れます(底が隠れる程度)。

そこに熱々のスープを注ぎ、トーストしたフランスパンを添えます。

さらにすりおろしたブラックダイヤモンドチーズをトッピングします。

チーズが溶けて泡立ち、ほぼ茶色になるまで500度のオーブンで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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