ベティ・ジェーンのオニオンスープ
ベティ・ジェーンのオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。ビーフブイヨン缶 4 つ、スティックバター 1 本、キッチンブーケ少々、シェリー酒(最初は 1/4 度)、すりおろしたパルメザンチーズ大缶 1/2 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
キッチンブーケを少し加えます。
ビーフブイヨンと水を加えます。
砂糖とパルメザンチーズを加えます。
すりおろしたブラックダイヤモンドを容器の底に入れます(底が隠れる程度)。
そこに熱々のスープを注ぎ、トーストしたフランスパンを添えます。
さらにすりおろしたブラックダイヤモンドチーズをトッピングします。
チーズが溶けて泡立ち、ほぼ茶色になるまで500度のオーブンで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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