Fudge de 60 elefantes de Betty Ann, Hot Fudge ou Glacê
Betty Ann'S 60-Elephant Fudge, Hot Fudge Or Icing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 3 colheres de chá arredondadas. cacau, pitada de sal, 1/4 c. xarope de karo branco e 1/2 xícara. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o açúcar, o cacau e o sal; adicione Karo, leite e óleo e misture bem. Mexa em fogo baixo até o óleo derreter e mexa constantemente para ferver em fogo alto.
Em plena fervura, conte até 60 elefantes (1 minuto).
Retire do fogo.
Adicione baunilha. Pronto, agora use como calda quente sobre sorvete.
Bata um pouco para usar como cobertura de bolo.
Pequeno
(bem, mais do que um pouco) mais calda.
Uma xícara de nozes pode ser adicionada antes de espalhar na assadeira com manteiga. Quando pronto, corte em quadrados.
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