Besser als S--Kuchen
Better Than S-- Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (18 1/4 oz.) Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1 (20 oz.) Dose zerkleinerte Ananas im eigenen Saft, 3/4 c. Zucker, 2 (je 3 1/2 Unzen) Pkg. Instant-Vanillepudding-Mischung und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backen Sie den Kuchen in einer 33 x 23 cm großen Backform gemäß den Anweisungen in der Packung. In der Zwischenzeit in einem mittelgroßen Topf Ananas mit Saft und Zucker vermengen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten kochen, bis es dick und sirupartig ist.
Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und stechen Sie die Oberseite mit einer Gabel in Abständen von 2,5 cm ein.
Die Ananasmischung darübergießen und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Vollständig abkühlen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel die Puddingmischung mit der Milch vermischen. mixen, bis eine dicke Masse entsteht. Auf dem Kuchen verteilen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Puderzucker und Vanille hinzufügen; weiter schlagen, bis es steif ist.
Auf dem Kuchen verteilen.
24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Vor dem Servieren mit gerösteter Kokosnuss bestreuen.
Ergibt 16 Portionen.
Vorbereitungszeit
20 Minuten plus Stehen.
Backzeit
35 Minuten.
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