Beste überbackene Kartoffeln

Backofen auf 350° vorheizen. Eine große Auflaufform einsprühen oder mit Butter bestreichen. Eine Schicht Kartoffeln in die Form legen. Cracker zerdrücken und über die Kartoffeln schichten (je mehr Cracker verwendet werden, desto dicker wird die Soße). Mit Salz und Pfeffer bestreuen; Mit Butter bestreichen und ggf. mit gehackten Zwiebeln oder Käse bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten mindestens zweimal und schließen Sie mit den Crackern ab. Gießen Sie warme Milch darüber und backen Sie es 1 bis 1 1/2 Stunden lang oder bis es weich ist. Wenn es auch anfängt zu bräunen

Viel mit Deckel oder Folie abdecken.