Beste Hackbraten
Best Meat Loaves ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 1/4 c. fein gehackte Zwiebeln, 2 EL. fein gehackter Sellerie und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch gründlich mischen.
Zwiebel, Sellerie und Gewürze unterrühren und gut vermischen.
Brotwürfel in Milch einweichen, Eier zur Milch und zum Brot geben; Mit einem Rotationsmixer schlagen.
Fleisch mit Ei, Milch und Brotmischung vermischen.
Zwei Brote daraus formen.
In trockenen Semmelbröseln wälzen. In gefettete flache Pfannen (2 Pfannen) oder eine große Pfanne geben.
Spitzen mit Messer einritzen.
Verteilen Sie 1/2 Tasse Chilisauce auf jedem Laib.
Gießen Sie kochendes Wasser rund um die beiden Brote in die Pfanne.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
Heiß servieren, mit Lieblingsgemüse und Salat, oder kalt stellen, in Scheiben schneiden und mit Senf usw. als Sandwichmaterial servieren. Reicht je nach Portion etwa 4 bis 6, vielleicht 8 bis 10.
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