Le meilleur pain aux bananes de tous les temps

Name: Le meilleur pain aux bananes de tous les temps
Yield: 12
Ingredients: 2 oeufs, battus; 1/3 cup babeurre; 1/2 cup huile végétale; 1 cup purée de bananes; 1 1/2 cups sucre blanc; 1 3/4 cups farine tout usage; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 teaspoon sel; 1/2 cup pacanes hachées (facultatif)

👥 12 portions 👁️ 19 vues

C'est vraiment le meilleur pain aux bananes que j'ai jamais goûté. Très humide et ça se congèle bien. Je le fais également cuire dans 3 petits moules à pain, mais vous devrez peut-être raccourcir le temps de cuisson.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 oeufs, battus

1/3 cup babeurre

1/2 cup huile végétale

1 cup purée de bananes

1 1/2 cups sucre blanc

1 3/4 cups farine tout usage

1 teaspoon bicarbonate de soude

1/2 teaspoon sel

1/2 cup pacanes hachées (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 307

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.6g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 221mg 10%

Glucides totaux 44.2g 16%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 27.9g

Protéines 3.8g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Vaporiser un moule à pain de 9 x 5 pouces avec un revêtement antiadhésif.

Mélangez les œufs, le babeurre, l'huile et les bananes.

Tamisez ensemble le sucre, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter au mélange de bananes et incorporer les pacanes.

Verser dans le moule à pain préparé et cuire au four 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.