最好的水煮水果蛋糕
这个食谱制作了一个非常湿润的水果蛋糕,这是我妈妈给我的,而且非常简单。我妈妈用它来做圣诞蛋糕,糖霜。我用它来庆祝生日、圣诞节,或者只是为了款待。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(160 摄氏度)。
在一个 8 英寸深的蛋糕罐上铺上羊皮纸。
将水果樱桃、果皮、核桃、糖、黄油或人造黄油、混合香料、小苏打和牛奶放入中等大小的平底锅中。
煮沸并小火煮 5 分钟。
让混合物冷却至体温。
加入面粉和鸡蛋搅拌。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
用牛皮纸或报纸包裹锅的外部。
在 325 华氏度(160 摄氏度)下烘烤 40 分钟,然后将温度降至 300 华氏度(150 摄氏度)并继续烘烤蛋糕 1-1/2 小时。
将蛋糕从烤箱中取出,在罐中冷却 5 分钟,然后将其放在冷却架上,除去防油纸并放置直至冷却。
蛋糕用箔纸包裹在密封罐中可以保存长达 6 个月。
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