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最高のボイルドフルーツケーキ
このレシピでは、母からもらったしっとりとしたフルーツケーキがとても簡単に作れます。母はアイシングしてクリスマスケーキに使っています。誕生日やクリスマス、ちょっとしたご褒美に利用させていただきます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (160 °C) に予熱します。
深さ8インチのケーキ型1つにクッキングシートを敷きます。
フルーツチェリー、皮、クルミ、砂糖、バターまたはマーガリン、ミックススパイス、重曹、牛乳を中型の鍋に入れます。
沸騰させて5分間煮ます。
混合物を体温まで冷まします。
小麦粉と卵を加えて混ぜます。
用意しておいた型に生地を流し込みます。
鍋の外側を茶色の紙や新聞紙で包みます。
325 °F (160 °C) で 40 分間焼き、その後温度を 300 °F (150 °C) に下げ、1 時間半焼き続けます。
ケーキをオーブンから取り出し、型に入れたまま5分間冷ましてから、冷却ラックに取り出し、耐油紙を取り除き、冷めるまで放置します。
ケーキはホイルに包み、気密性の高い缶に入れれば、最長 6 か月間保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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