Melhores Muffins de Mirtilo
Best Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, temperatura ambiente, 1 c. açúcar, 2 ovos grandes, 1 colher de chá. baunilha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o forno a 375°.
Unte 18 forminhas de muffin de tamanho normal (12 se quiser muffins grandes) ou forre com forminhas de papel ou papel alumínio. Em uma tigela média, bata a manteiga com uma colher de pau ou batedeira até ficar cremosa.
Adicione o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição.
Junte a baunilha, o fermento e o sal.
Amasse 1/2 xícara de mirtilos e misture à massa.
Com uma espátula de borracha, misture metade da farinha e depois metade do leite na massa.
Repita com o restante da farinha e do leite.
Junte os mirtilos frescos restantes.
Coloque a massa em forminhas de muffin.
Polvilhe com cobertura.
🍷 Combinações Perfeitas
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