Zapatero de bayas
Berry Cobbler es una cena impresionante. Elaborado con 4c. arándanos frescos congelados o enlatados, escurridos, 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/8 cucharadita. nuez moscada y 2 cucharadas. mantequilla derretida o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine las bayas con 1/2 taza de azúcar, jugo de limón, nuez moscada y margarina.
Colocar en una caldera engrasada.
En un recipiente aparte, mezcle la manteca con los ingredientes secos tamizados hasta que la mezcla parezca harina de maíz fina.
Mezcla el huevo, la leche y la canela; agregue los ingredientes secos con un tenedor.
Unte la masa sobre las bayas.
Agregue 1 taza de agua a una cacerola de 3 cuartos.
Cubrir.
Cocine a fuego medio y cuando aparezca vapor por el borde del baño maría, baje el fuego y cocine 35 minutos.
Sirva el zapatero caliente, cubierto con fruta, nata, nata montada o helado de vainilla.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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