Tarta de bayas y galletas

Combine la gelatina y el jugo de naranja, caliente hasta que la gelatina se derrita.

Fresco. Lave las bayas y córtelas en rodajas.

Vierta la mezcla de gelatina sobre las bayas rebanadas y refrigere.

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, el crémor tártaro y la piel de naranja en un tazón; corte la mantequilla hasta que se desmorone.

Agrega la leche y mezcla para hacer una masa suave.

Colóquelo en una bandeja para hornear untada con mantequilla y forme una ronda de 8 o 9 pulgadas.

Dale palmaditas en la parte superior para suavizar.

Unte la parte superior con mantequilla derretida y espolvoree con una mezcla de azúcar, cardamomo y nueces.

Hornee en un horno a 400 grados durante 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Para servir, divida la tarta y vierta las bayas sobre la mitad inferior.

Vuelva a colocar la parte superior y sirva con un cucharón sobre las bayas restantes.

Servir con crema batida.