Gombo frit de Ben
Ben'S Fried Okra est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de gombo tendre, 3/4 c. sel, 1/2 c. semoule de maïs et 1/2 c. shortening (jus de bacon ou huile de cuisson), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Lavez et égouttez bien les petites gousses de gombo.
Couper en rondelles d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur et jeter les extrémités et les pointes des tiges. Saupoudrer de sel et rouler dans la semoule de maïs pour bien enrober.
Déposer dans la graisse chaude et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant souvent.
🍷 Accords Parfaits
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