بن البامية المقلية
بامية بينز المقلية هي عشاء سهل. مصنوع من 2 رطل من البامية الطرية، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. دقيق الذرة ونصف ج. تقصير (قطرات لحم الخنزير المقدد أو زيت الطهي)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
غسل القرون الصغيرة من البامية وتصفيتها جيداً.
قطّعها إلى دوائر يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة وتخلص من أطراف ونصائح الجذع. يرش الملح ويوضع في دقيق الذرة حتى يغطى جيداً.
تُسقط في الدهن الساخن وتُطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع التحريك باستمرار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً