Bens gebratene Okraschoten

Name: Bens gebratene Okraschoten
Ingredients: 2 lb. zarte Okra; 3/4 tsp. Salz; 1/2 c. Maismehl; 1/2 c. Backfett (Speckfett oder Speiseöl)

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Ben'S Fried Okra ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund zartem Okra, 3/4 TL. Salz, 1/2 c. Maismehl und 1/2 c. Mit Backfett (Speckfett oder Speiseöl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Frittiert #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 lb. zarte Okra

3/4 tsp. Salz

1/2 c. Maismehl

1/2 c. Backfett (Speckfett oder Speiseöl)

👨‍🍳 Zubereitung

Kleine Okraschoten waschen und gut abtropfen lassen.

In etwa Zentimeter dicke Scheiben schneiden und die Stielenden und -spitzen wegwerfen. Mit Salz bestreuen und im Maismehl wälzen, damit es gut bedeckt ist.

In heißes Fett geben und unter häufigem Rühren goldbraun braten.