Mit Paprika gefüllt
Mit Paprika gefüllt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Elch oder Hirsch, 1 Dose Pilzen, Milch, 3 EL. Zwiebel, gerieben und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Pilze abtropfen lassen.
Fügen Sie der Pilzflüssigkeit Milch hinzu, bis eine Gesamtmenge von 1/2 Tasse erreicht ist.
Fleisch, Pilze (in Scheiben geschnitten), Semmelbrösel, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und Ei vermischen.
Enden und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
In drei 1-Zoll-Ringe schneiden.
Grüne Paprika in eine flache Auflaufform geben und die Fleischmischung in Paprikaringe füllen. 35 Minuten bei 350° backen.
Ketchup und geriebenen Käse vermischen und über die Pastetchen verteilen.
10 Minuten weiterbacken.
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