البنجر مع الطماطم والبصل - على الطريقة الهندية
البنجر مع الطماطم والبصل - على الطريقة الهندية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من البنجر، مقشر ومقطع إلى قطع، 2 ملعقة كبيرة. زيت 1 ملعقة صغيرة. بذور الكمون الكاملة، فص ثوم وبصلة كبيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت في قدر.
أضيفي الكمون والثوم والبصل واطهيهم حتى ينضج البصل.
يُضاف الدقيق والفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
يُضاف البنجر والطماطم والملح والماء ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البنجر. يُكشف الغطاء ويُطهى لمدة 7 دقائق لتكثيف الصلصة. لقد أخذتها إلى مائدة الطعام مرة واحدة، وبعد رحيل معظم الضيوف، شوهد المضيف وهو يقوم بتلميع بقايا الطعام مباشرة من الوعاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً