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啤酒釉小孩子和酸菜
我想出了这个食谱，因为简单地用啤酒和洋葱煮香肠味道很淡。我一直在寻找一种味道更浓烈、咬一口的啤酒，这就是它。如果您渴望美国化的德国风味，这是一道非常令人满意的菜肴。我们喜欢这道菜，配上土豆卷，配上辛辣的德国芥末、瑞士奶酪和冰镇啤酒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将芹菜籽和香菜籽放入研钵和研杵中碾碎，直至磨碎；放在一边。
将小香肠放入一个大的不粘锅中，用中火加热。
将啤酒、红糖、干芥末、洋葱粉、黑胡椒、莳萝草、碎芹菜和香菜籽放入碗中，搅拌至红糖溶解；倒在小子身上。
煮沸并把火调至小火；盖上锅盖，煮10分钟。
揭开锅盖，将火调至中火；将酱汁煮沸约 20 分钟，直至变成浓稠的糖浆状液体。
倾斜煎锅，将小面包放入粘稠的酱汁中滚动，直至完全涂上酱汁。
将香肠转移到盘子中并保温。
在同一个煎锅中煮酸菜并搅拌，与剩余的酱汁混合，5 到 8 分钟。
将酸菜转移到盘子中，并在上面放上煮熟的香肠。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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