Soupe au fromage et à la bière
La soupe au fromage et à la bière est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. farine, 1 1/2 c. crème, 6 onces. bière et 1/2 c. colorant alimentaire jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre et faire revenir les oignons émincés.
Ajouter la farine; mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.
Chauffer à feu doux pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
Ajouter le bouillon de poulet et la crème.
Mélanger jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajoutez du Cheez Whiz.
Mélanger jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu et que la soupe soit lisse.
Ajouter la bière et la sauce Worcestershire.
Mélanger le colorant alimentaire jaune et la ciboulette.
Laisser mijoter environ 15 minutes en remuant constamment.
Servir chaud avec des croûtons.
🍷 Accords Parfaits
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