Bierteig-Flunder
Bierteig-Flunder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose alkoholfreiem Bier, 1 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Maismehl, 2 EL. Petersilienflocken sowie Salz und Pfeffer (nach Wunsch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Bier, Mehl, Maismehl, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
In die Pfanne bei mittlerer Hitze 1,25 Zentimeter Rapsöl geben. Flunderfilets in den Teig tauchen.
In heißes Öl geben.
Goldbraun braten (jeweils etwa 3 Minuten), dabei einmal wenden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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