Flet à la bière
Beer-Batter Flounder est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 canette de bière sans alcool, 1 c. farine tout usage, 1/3 c. semoule de maïs, 2 c. de flocons de persil et de sel et de poivre (au choix), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol moyen, mélanger la bière, la farine, la semoule de maïs, le persil, le sel et le poivre.
Dans une poêle, à feu moyen, ajouter 1/2 pouce d'huile de canola. Tremper les filets de plie dans la pâte.
Placer dans l'huile chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 3 minutes chacun), en les retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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