Name: Carne De Res Con Brócoli
Prep time: 24 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . arrachera, filete redondo o cualquier otro filete; cortado en rodajas finas de aproximadamente 1/2 x 1/2 x 2 pulgadas de largo; 1 manojo de brócoli fresco; 1 Tbsp . vino de cocina; 3 slices jengibre, cortado en trozos pequeños y finos; 4 cebolla verde; 1 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta; 2 Tbsp . maicena (una cucharada para marinar, otra para salsa); 3 Tbsp . Salsa de soja; 2 Tbsp . caldo o agua; 1/2 tsp . azúcar; 4 Tbsp . aceite de maní, aceite crisco o cualquier otro aceite vegetal

Carne De Res Con Brócoli

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Carne De Res Con Brócoli es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Hecho con . arrachera, filete redondo o cualquier otro filete; cortado en rodajas finas en un manojo de brócoli fresco de aproximadamente 1/2 x 1/2 x 2 pulgadas de largo. Al cocinar vino, jengibre cortado en trozos pequeños y finos y cebolla verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las rodajas de carne y agregue la salsa de soja, la maicena, la sal, la pimienta, el vino, el caldo, el jengibre, el azúcar y la cebolla en un tazón grande hasta que quede suave. Reservar mínimo 20 minutos (se pueden marinar hasta 24 horas).

Sellado y tapado en frigorífico).

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