Name: Rindfleisch mit Brokkoli
Prep time: 24 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Flanksteak, Rundsteak oder jedes andere Steak; in dünne Scheiben von etwa 1/2 x 1/2 x 2 Zoll Länge schneiden; 1 Bund frischer Brokkoli; 1 Tbsp . Wein kochen; 3 slices Ingwer, in dünne, kleine Stücke schneiden; 4 Frühlingszwiebel; 1 tsp . Salz; 1/4 tsp . Pfeffer; 2 Tbsp . Maisstärke (ein Esslöffel zum Marinieren, einer für die Soße); 3 Tbsp . Sojasauce; 2 Tbsp . Brühe oder Wasser; 1/2 tsp . Zucker; 4 Tbsp . Erdnussöl, Criscoöl oder ein anderes Pflanzenöl

Rindfleisch mit Brokkoli

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Beef With Broccoli ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Flanksteak, Rundsteak oder jedes andere Steak; In dünne, etwa 1/2 x 1/2 x 2 Zoll lange Scheiben geschnittenen, frischen Brokkoli bündeln. Mit kochendem Wein, in dünne, kleine Stücke geschnittenem Ingwer und Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Rindfleischscheiben hinein und geben Sie Sojasauce, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Wein, Brühe, Ingwer, Zucker und Zwiebeln in eine große Schüssel, bis eine glatte Masse entsteht. Mindestens 20 Minuten ruhen lassen (sie können bis zu 24 Stunden mariniert werden).

Verschlossen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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