Rindfleisch-Gemüsesuppe

Rindfleisch-Gemüsesuppe

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Rindfleisch-Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund gefrorenem gemischtem Gemüse, 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 1/2 TL. Salz und 1 kleine Dose gehackte Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf das Rindfleisch anbraten.

Oft umrühren, damit es nicht zerbricht; Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

1 Liter Wasser, Kartoffeln und Salz zum Fleisch geben; kochen, bis die Kartoffeln weich, aber noch nicht fertig sind.

Alle restlichen Zutaten hinzufügen; ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Eventuell muss mehr Wasser hinzugefügt werden, wenn es nicht suppig genug ist.

Wenn Sie Nudelsuppe mögen, können Sie 1 Tasse Eiernudeln hinzufügen.

Kochen Sie sie mit Kartoffeln und Fleisch.

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