Sopa De Carne, Verduras Y Arroz
La sopa de carne, verduras y arroz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de carne de res magra deshuesada para estofado, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 cuartos de galón. agua, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates guisados, 3 cubitos de caldo de res y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore la carne en una cacerola grande.
Agregue agua y deje hervir. Bajar el fuego; cocine a fuego lento 20 minutos
(tapado) o hasta que la carne esté casi tierna.
Agregue los tomates con su líquido, rompiendo los trozos con una cuchara.
Caldo, pimienta y mejorana. Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el arroz durante los últimos 30 minutos de cocción.
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