Vieira de Carne com Tomate e Repolho
Vieira de Carne com Tomate e Repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/4 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado, 1 lata (16 onças) de tomate e 4 c. repolho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Carne moída marrom em 2 colheres de sopa de óleo.
Em seguida, adicione a cebola e o aipo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione uma lata de tomate, sal e pimenta e deixe ferver.
Em uma assadeira untada com manteiga, alterne camadas de repolho picado e mistura de carne, colocando primeiro uma camada de repolho e terminando com uma camada de mistura de carne por cima.
Cubra com migalhas de pão.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 45 minutos, descoberto.
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