Vieira de ternera, tomate y repollo
La vieira con ternera, tomate y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada, 1 c. apio picado, 1 lata (16 oz) de tomates y 4 c. repollo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne molida en 2 cucharadas de aceite.
Luego agregue la cebolla y el apio y cocine por 10 minutos.
Agrega la lata de tomates, sal y pimienta y deja hervir.
En una fuente para hornear de 2 cuartos de galón untada con mantequilla, alterne capas de repollo picado y la mezcla de carne, colocando primero una capa de repollo y terminando con una capa de mezcla de carne encima.
Cubra con pan rallado.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 45 minutos, sin tapar.
🍷 Maridajes Perfectos
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