Solomillo De Res Con Salsa De Rábano Picante
El solomillo de ternera con salsa de rábano picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lomo de res entero (alrededor de 5 a 6 libras), 1 pt. crema agria, 2 cucharadas. Preparada con rábano picante, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 500°.
Frote el lomo con sal, pimienta y sal de ajo.
Coloque el lomo en una bandeja para hornear galletas.
Hornee a 500° durante 5 minutos por libra de lomo.
No abra el horno durante el proceso de cocción.
Después del tiempo de horneado adecuado, apague el horno (aún sin abrir la puerta del horno) y deje el lomo en el horno durante 35 minutos.
Luego retirar, dejar enfriar un poco y cortar en rodajas.
Mezcle rábano picante y crema agria para servir con el lomo.
🍷 Maridajes Perfectos
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