Filet De Bœuf
Le filet de bœuf est un dîner facile. Fabriquée avec 1 filet de bœuf (différentes tailles, 1 à 5 lb) et de la graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couvrir la viande de graisse de bacon.
Cuire au four à 500° sur une grille pendant 7 à 10 minutes selon la taille.
Réduire le four à 400°.
Cuire au four 10 à 20 minutes, toujours selon la taille et le degré de bien-être souhaité.
Retirer du four et laisser reposer 10 à 15 minutes avant de trancher/servir.
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