牛すき焼き

牛すき焼き

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 15 min 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

この日本料理、すき焼きでは、野菜、麺、牛肉を、だし、みりん、醤油で作った風味豊かなスープで提供します。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

ボウルにだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜておきます。

麺を沸騰したお湯に1分間浸します。

水を切り、冷水ですすいでください。

キャノーラ油大さじ2を加熱します。牛肉を熱した油でピンク色がなくなるまで2〜3分間炒めます。

水を切って脇に置きます。

フライパンにキャノーラ油大さじ1を入れて加熱します。玉ねぎ、セロリ、ニンジン、キノコを柔らかくなるまで約4分間炒めて炒めます。

ネギ、だし汁、麺、牛肉、豆腐を加えて混ぜます。

沸騰させます。

熱々のすき焼きを4つの器に分けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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