Бефстроганов - мамин

Name: Бефстроганов - мамин
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . круглый стейк из говядины, нарезанный полосками; 1/4 в. мука; 1/4 в. масло; dash перца; 1 (4 унции) нарезанных грибов, осушенных; 1/2 в. нарезанный лук; 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный; 1 can говяжий бульон Кэмпбелла; 1 в. сметана

⏱️ Готово за 42 min 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 24 min 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Бефстроганов по-мамино — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 42 минуты. Сделано с помощью . круглый стейк из говядины, нарезанный полосками, гр. мука, гр. сливочного масла, перца и (4 унции) нарезанных грибов, осушенных: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 24 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/2 lb . круглый стейк из говядины, нарезанный полосками

1/4 в. мука

1/4 в. масло

dash перца

1 (4 унции) нарезанных грибов, осушенных

1/2 в. нарезанный лук

1 небольшой зубчик чеснока, измельченный

1 can говяжий бульон Кэмпбелла

1 в. сметана

👨‍🍳 Приготовление

Нарезанный круглый стейк нарежьте тонкими полосками; посыпать мукой и щепоткой перца.

В большой сковороде обжарьте мясо на сливочном масле; добавьте грибы, лук и чеснок и слегка поджарьте.

Добавьте говяжий бульон и накройте крышкой; готовьте, пока мясо не станет мягким, время от времени помешивая. Постепенно вмешайте сметану, варите на слабом огне 5 минут. Подавайте с приготовленной лапшой.