Stroganoff de ternera - De mamá
Beef Stroganoff - Mom'S es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 42 minutos. Hecho con . filete redondo de ternera, cortado en tiras, c. harina, c. mantequilla, pimienta y (4 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte el filete redondo en tiras finas; espolvorear con harina y una pizca de pimienta.
En una sartén grande, dore la carne en mantequilla; agregue los champiñones, la cebolla y el ajo y dore ligeramente.
Agregue el caldo de res y cubra; cocine hasta que la carne esté tierna, revolviendo de vez en cuando. Agregue gradualmente la crema agria y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sirva sobre fideos cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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