Bœuf Stroganoff - Maman
Le bœuf Stroganoff - Mom'S est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . steak rond de bœuf, coupé en lanières, c. farine, c. du beurre, du poivre et (4 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couper le steak rond tranché en fines lanières; saupoudrer de farine et d'une pincée de poivre.
Dans une grande poêle, faire revenir la viande dans le beurre ; ajouter les champignons, les oignons et l'ail et faire revenir légèrement.
Incorporer le bouillon de bœuf et couvrir; cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre, en remuant de temps en temps. Incorporer progressivement la crème sure, cuire à feu doux pendant 5 minutes. Servir sur des nouilles cuites.
🍷 Accords Parfaits
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