Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con solomillo deshuesado (1 1/2 pulgadas de grosor), c. margarina, cebollas medianas, en rodajas. champiñones, caldo de carne en rodajas y condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Quite el exceso de grasa del bistec y córtelo en 1/4 de rodajas. Caliente una sartén grande hasta que esté muy caliente con aproximadamente 1 cucharada de mantequilla y revuelva para cubrir el fondo de la sartén.
Freír las tiras de carne, unas pocas a la vez, 1 minuto por cada lado o hasta que el bistec esté tan cocido como a usted le guste.
Agregue la mantequilla restante a la sartén y agregue la cebolla.
Saltee unos 5 minutos.
Empuje hacia un lado, agregue los champiñones y saltee durante 3 minutos.
Agregue el caldo de res y la sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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