Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Lendensteak ohne Knochen (1 1/2 Zoll dick), ca. Margarine, mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, . Mit Pilzen, geschnittener und kondensierter Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Steak und schneiden Sie es in 1/4 Scheiben. Erhitzen Sie eine große Pfanne mit etwa 1 Esslöffel Butter, bis sie sehr heiß ist, und schwenken Sie sie, bis der Boden der Pfanne bedeckt ist.
Braten Sie die Rindfleischstreifen nacheinander in der Pfanne an, 1 Minute auf jeder Seite oder bis das Steak so fertig ist, wie Sie es mögen.
Restliche Butter in die Pfanne geben und Zwiebeln unterrühren.
Etwa 5 Minuten anbraten.
Zur Seite schieben, Pilze einrühren und 3 Minuten anbraten.
Rinderbrühe und Salz hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
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