Beouf Stroganoff

Beouf Stroganoff

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 43 Aufrufe

Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Lendensteak ohne Knochen (1 1/2 Zoll dick), ca. Margarine, mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, . Mit Pilzen, geschnittener und kondensierter Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Steak und schneiden Sie es in 1/4 Scheiben. Erhitzen Sie eine große Pfanne mit etwa 1 Esslöffel Butter, bis sie sehr heiß ist, und schwenken Sie sie, bis der Boden der Pfanne bedeckt ist.

Braten Sie die Rindfleischstreifen nacheinander in der Pfanne an, 1 Minute auf jeder Seite oder bis das Steak so fertig ist, wie Sie es mögen.

Restliche Butter in die Pfanne geben und Zwiebeln unterrühren.

Etwa 5 Minuten anbraten.

Zur Seite schieben, Pilze einrühren und 3 Minuten anbraten.

Rinderbrühe und Salz hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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