Name: Бефстроганов
Prep time: 22 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . вырезка или круглый стейк, нарезанный полосками толщиной 1/2 дюйма.; 1/4 в. плюс 2 ст. мука; 1 tsp . соль; 2 небольшой лук, мелко нарезанный; 4 oz . кусочки грибов; dash чесночного порошка; 3 Tbsp . масло; 1 в. консервированный говяжий бульон (можно использовать 2 кубика говяжьего бульона на 1 стакан воды, без соли); 1 Tbsp . Вустерширский соус; 1 в. сметана; рис, тосты, лапша или картофельное пюре

Бефстроганов

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Бефстроганов – это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью . вырезка или круглый стейк, нарезанный полосками толщиной 1/2 дюйма, c. плюс 2 ст. мука, . соль, небольшой лук, мелко нарезанный и . кусочки грибов, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Обваляйте стейк в 1/2 стакана муки и (солите?).

Обжарить лук, грибы и чеснок на масле 5 минут.

Добавьте стейк и подрумяньте. Удалите мясо, лук и грибы из сковороды. Смешайте 2 столовые ложки муки с каплями в кастрюле. Добавьте бульон и вустерширский соус.

Варить до загустения. Добавьте сметану и медленно нагревайте, пока соус не закипит.

Добавьте говядину и овощи и нагрейте до горячего состояния. Подавайте горячим с приготовленным рисом, тостами, лапшой или картофельным пюре.

💬 Комментарии