لحم البقر ستروجانوف
Beef Stroganoff هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة، ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. دقيق، . ملح، بصل صغير الحجم، مفروم ناعمًا. قطع الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
لف شريحة لحم في نصف كوب دقيق و(ملح؟).
يقلى البصل، الفطر، والثوم في الزيت لمدة 5 دقائق.
أضف شريحة لحم وبني. أخرج اللحم والبصل والفطر من المقلاة. يُمزج ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع المرق في المقلاة. أضف المرق وصلصة رسيستيرشاير.
طهي حتى سميكة. أضيفي الكريمة الحامضة وسخنيها ببطء حتى ينضج المرق.
أضيفي اللحم البقري والخضار واتركيه على النار حتى يسخن. يُقدم ساخنًا على الأرز المطبوخ أو الخبز المحمص أو المعكرونة أو البطاطس المهروسة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً