Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта. нежирная говядина, 4 ст. маргарин, 4 ст. сливочное масло, 1 ст. муки и 2 небольшие измельченные луковицы. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Мясо нарезать полосками и посыпать солью и перцем.
В большой кастрюле приготовьте пасту из маргарина и муки, пока она не станет золотисто-коричневой.
Медленно влейте бульон в кастрюлю, постоянно помешивая. Доведите до кипения; добавить соль и перец; отложить.
Обжарить лук на сливочном масле, добавить мясо и слегка обжарить до коричневого цвета.
Добавьте к мучной смеси и добавьте вино.
Осторожно варите 1 1/4 часа, время от времени помешивая.
Вымойте и нарежьте грибы; добавить в кастрюлю.
Готовьте еще 30 минут; более низкий нагрев; добавить сметану.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий