Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 1/2 lb de steak rond, 1 oignon haché, du beurre, 2 boîtes de crème de poulet ou de crème de champignons et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le steak rond en lanières.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre (environ 5 cuillères à soupe) avec l'oignon émincé.
Enrober le steak rond de farine.
Ajouter au beurre fondu et à l'oignon.
Faire revenir un peu, puis ajouter la soupe et 1 bidon d'eau ; remuer et ajouter les assaisonnements.
Couvrir et cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant environ 1 heure et demie. Servir sur des nouilles cuites ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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