Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 libras de filete redondo, 1 cebolla picada, mantequilla, 2 latas de crema de pollo o crema de champiñones y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar el filete redondo en tiras.
En una olla grande, derrita la mantequilla (unas 5 cucharadas) con la cebolla picada.
Cubra el filete redondo con harina.
Agregue a la mantequilla derretida y la cebolla.
Dorar un poco, luego agregar la sopa y 1 lata de agua; revuelva y agregue los condimentos.
Tape y cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, durante aproximadamente 1 1/2 horas. Sirva sobre fideos cocidos o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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