Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschnittenem Rundsteak, 1/4 c. Mehl, eine Prise Pfeffer, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1 (4 oz.) Dose geschnittene Pilze, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in dünne Streifen schneiden; Mit Mehl und Pfeffer bestäuben.

In einer großen Pfanne das Fleisch in Butter oder Margarine anbraten.

Champignons, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und leicht anbraten.

Rinderbrühe einrühren; abdecken und ca. 1 Stunde garen, bis das Fleisch zart ist.

Ab und zu umrühren. Nach und nach saure Sahne unterrühren; 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Servieren Sie mehr als 3 Tassen gekochte Nudeln.

Für 4 Personen.

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