Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo fatiado, 1 (2 onças) lata de cogumelos fatiados, escorridos, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. manteiga e 1 lata de caldo de carne Campbell, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a carne em tiras finas.
Na frigideira, doure a carne, os cogumelos e a cebola na manteiga.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione o caldo, tampe e cozinhe por 1 hora e meia ou até que a carne esteja macia.
Misture gradualmente 1/4 xícara de água em 2 colheres de sopa de farinha e adicione lentamente aos molhos.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Misture lentamente o creme de leite.
Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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