Name: ビーフストロガノフ
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 2ポンドの牛ヒレ肉を立方体または細切りに切ります; 1/4 c.中力粉; 1 tsp 。塩; 1/8 tsp 。ペッパー; dash 味付けされた塩の; 2 Tbsp 。脂肪または滴り; 1/2 c.玉ねぎのみじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/2 lb 。新鮮なキノコ、スライス、または 1 缶（4 オンス）; 1 (10 1/2オンス) の濃縮トマトスープまたはコンソメ、またはブイヨンキューブ 1 つを 10 オンスに溶かします。沸騰したお湯; 1 Tbsp 。ウスターソース; dash タバスコソースの; 1/2 c.角切りピーマン; 1 c.市販のサワークリーム; パセリのみじん切り; 調理済み麺